疫情防控 平桥区市场监管人再出发 餐饮环节监管篇
为进一步加强疫情防控和餐饮服务环节食品安全监管,有效减少人员聚集,保障人民群众健康安全,平桥区市场监管局采取三项措施加强疫情期间餐饮服务环节安全防控。
一是做好宣传引导。通过局公众号、日常监督微信群等多种渠道,向全区餐饮服务单位发布《餐饮消费温馨提示》,督促广大餐饮经营者落实主体责任、加强防疫管理、确保饮食安全。印制张贴防疫宣传海报和《平桥区餐饮服务单位疫情防控承诺书》、《疫情防控期间集体聚餐承诺书》等,要求广大餐饮服务单位严格落实防控技术指南内容,倡导不聚餐、不设宴,最大限度减少餐饮环节人员聚集,杜绝疫情传播。二是做好集体聚餐监管。拟定《关于进一步加强疫情防控期间集体聚餐管理工作的通知》,实行分级管控、压实属地责任,严格落实“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的网格化、全链条监管机制。在市疫情防控指挥部4号令下达后,第一时间宣传落实到位,全面禁止堂食及集体聚餐等行为。三是规范生产经营行为。督促餐饮经营单位认真落实进货查验和索证索票制度,严格执行疫情防控相关要求,抓实抓细餐饮环节常态化疫情防控工作。特别是开展学校、养老机构、企业食堂、医疗机构食堂等重点部位的监督检查,狠抓从业人员排查和防控措施落实。
截止目前,共发放张贴防疫宣传海报4000余张,签订疫情防控承诺书4300余份,核查从业人员健康证6113人。下一步平桥区市场监管局将继续加大监督检查力度,严格防范风险隐患。
(本文转载于【平桥市场监管】,经【凯升融媒】编辑,转载此文请标明原作者,保持文章完整性。如有侵权请联系我们删除。)