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腌萝卜干怎么腌「专家解答」

访客3年前 (2022-02-17)网站入侵719

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。

2、 今天老刘就来分享一下“腌制香辣萝卜干”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

青萝卜、食盐、辣椒面、花椒粉

4、青萝卜切去两头,再切成条,放入盆中腌制下,10斤萝卜放入300克食盐,上手搅拌均匀,腌制两个小时腌出萝卜水

5、时间到时,倒掉萝卜水,把萝卜挤干水分,放入透气的箩筐中,摆在太阳底下,晒干百分之七八十的水分,大概晒两三天左右。

6、时间到时,把萝卜干放入一个无水无油的盆中,再放入辣椒面、花椒粉,充分搅拌均匀,然后放入一个无水无油的瓶中。摆在冰箱保存,吃两个月也不会坏

7、萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效

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评论列表

北槐卿忬
3年前 (2022-06-09)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、 今天老刘就来分享一下“腌制香辣

笙沉饮惑
3年前 (2022-06-09)

,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

南殷云胡
3年前 (2022-06-09)

藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:青萝卜、食盐、辣椒面、花椒粉4、青萝卜切去两头,再切成条,放入盆中腌制下,10斤萝卜放入300克食盐,上手搅拌均匀,腌制两个小时腌出萝卜水5、时间到时,倒掉萝

鸽吻泪灼
3年前 (2022-06-09)

放入一个无水无油的盆中,再放入辣椒面、花椒粉,充分搅拌均匀,然后放入一个无水无油的瓶中。摆在冰箱保存,吃两个月也不会坏7、萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油

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