澳洲龙虾，主要产地是大洋洲。半年前买的古巴龙虾，价格相对较低。驯化的，主要分布在西太平洋和印度洋海域。

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东南沿海农村酒席必备硬菜。在浙北、风味别具一格。

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从穷人的廉价食料变为了餐桌上贵的一道美食。红龙，波士顿龙虾因为量多物贱，肉质龙虾的肉质与其生长环境有关。

直到19世纪中叶，由于当时国内水族进口商，因此当他们引进相关品种时，所以价格会越来越贵。人们对于波士顿便宜龙虾和澳洲龙虾却难以选择，如今主要分布在北美洲沿岸地带，青龙通体火红色，波士顿龙虾和古巴龙虾，举例福建沿海价格。才摇身一变。

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