友臣金丝肉松饼( 酥软香甜的金丝肉松饼)
友臣金丝肉松饼( 酥软香甜的金丝肉松饼)相信好多朋友很喜欢吃金丝肉松饼吧?酥软是酥软香脆的外皮儿包裹着丰满充实的肉松馅儿,绵软甘甜,满嘴酥香。不管是用来点缀餐桌,使节日的气氛更浓,或者是闲暇吃的小零食,都是很受欢迎的呢!但你知道金丝肉松饼的做法吗?一起来学学吧!
肉松饼
制作肉松饼一般分为5个小步骤,其中前3个准备步骤是制作馅料,油皮和油酥,然后两个是包和烘烤。
1、肉松饼馅料的制作可以根据喜好决定,用肉松和一些食材混合,分30克左右一个;
2、油皮可以按照100克面粉,40克水,40克猪油,40克糖混合,分10克一个;
3、油酥可以按照100克面粉和50克猪油混合,分5克一个;
4、包馅前,先将油皮包油酥,擀长后卷起,重复几次后就可以包馅料了,包好后可以用圆形模具切一下,更好看;
5、最后是烘烤,一般大小的烤箱用170到200度,20分钟左右,注意观察表面金黄即可。
肉松饼
被列为肉松十大品牌排行榜之首的友臣,,也是非常好吃的一款零食,外面金黄色的非常好看,咬开一口满满的肉松,会让你非常的满足,口感很好,软软的,甜甜的非常好吃哦!