卖的贵反而卖得好 千禾味业引领电商酱油市场新思路(最新整理)
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深度解读：卖的贵反而卖得好 千禾味业引领电商酱油市场新思路)
随着马云势力的崛起，不少肥宅们心里可乐开了花，纷纷开启了网购时代。
你想想，大冬天里，家里的卫生纸刚好用完，你裹着两床大棉袄抄着手哆哆嗖嗖的下楼去买，嘴里唉声叹气的抱怨着为什么没有天使给你送货上门。
你再想想，好不容易下定决心买个驴牌包包，一到店就被柜姐上下打量的眼神扫的浑身不爽，你礼貌地问一句“现在店铺有什么优惠吗?”，柜姐马上摆副臭脸，最后付了钱还被默默鄙视“这个女的真抠”，心里愤愤不平为什么我是爹反而当了回儿子?
现在可方便了，打开淘宝，从厕所到厨房，从头发到脚趾，要啥啥都有，不用羞涩于讲价，不用受柜姐的白眼，不用自己拎着沉甸甸的货物爬楼回家，优惠信息一目了然，更有贴心的快递小哥送货到家。啊!想想都美滋滋!
每年双十一都是各大商家勾心斗角的时刻，“什么?他们家做这个活动?来人呐，给俺也支楞起来，速度要快，奖品要好!”，那么作为连续2年成为双十一大战酱油类目销量榜首的【千禾味业(603027)、股吧】，今年销量如何呢?
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01/酱油瓶和艾菲尔铁塔有什么联系？
千禾今年双十一电商全平台共计成交2076.3万元，同比增长47.71%，2018年电商全平台销售金额突破1亿，2019年电商全平台销售数据超1.5亿，从图1可以看出，自2016年千禾上市起，店铺销量噌噌噌，用白云大妈的话说那就是“红旗招展，锣鼓喧天，人山人海，鞭炮齐鸣”。2019年天猫旗舰店主推单品“千禾零添加180天酱油1.28L”尾款支付件数1.14W单，瓶身垒起来，相当于809个艾菲尔铁塔那么高。没去过艾菲尔的小伙伴可以自己在家摆摆，高度差不多是14个酱油瓶，可见多俏。
02/品质和价格，两个我都要，小孩子才做选择！
随着经济发展水平和生活品质的不断提高，人们对美食的评定重点不再只限于味道、性价比，转向美学设计，价值标签，产品理念，生活健康等多个性特征，这也是网红产品能迅速火爆的原因之一。越来越多的消费者更愿意选择符合其生活理念的产品，光靠价格来引导顾客的模式早就OUT了!品质和价格两手抓，千禾这点就把握的很好!
03/聪明人总是会走在你前面！
“千禾”品牌得名于苏东坡典故中的诗词“千般美景道不尽，禾草珍珠透馨香”，您瞅瞅，这意境，这思想，这高度，绝了。
千禾味业1996年成立，2008年调味品行业首家推出“零添加”概念，2016年上市，二十年的沉淀，让千禾愈发稳健。在西南地区占据品牌优势，高端形象深入人心，又有定位“零添加”高端产品的先发优势。将核心酱油产品定位于15~30元之间，高于大众所认知的调味品均价水平，维持较高的盈利能力，符合未来消费升级趋势。
据大数据显示：目前高价酱油(每500ml大于8元)的销售额占比已经达到23%，同比增速高达47%。5-8元产品保持15%增长，3-5元产品保持大概10%左右增长，而3元以下产品的消费量呈下降趋势。现在人不差钱儿，高端酱油销量占比也越来越高，在各大企业想破脑袋，知道得换个新思路的时候，千禾早就甩你十八条街了。
独家观点
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