都说减肥是女性一生的事业，身边的女生们不是正在减肥，就是在吃完这顿就开始减肥的路上。为了瘦，几乎用尽了所有的减肥方法，不吃主食、不吃肉、不吃晚餐的大有人在，甚至采取极低热量、过度节食的方法减肥，然而结果却大多事与愿违，于是乎“年年减肥，年年肥”。作为一个女生，减肥时每天到底要摄入多少热量呢？

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIS)2013版》，我国成年女性轻体力活动者平均每天能量需要量是1800大卡。减肥期间，我们需要创造热量缺口，适当减少热量摄入，推荐每天摄入热量在1200-1500大卡左右，当然不同的年龄、身高、体重、身体活动水平，能量需要量会有个体差异，但是一般不建议低于1200大卡。

现在有很多APP可以帮助我们了解食物热量，输入每天吃的食物，就可以计算出每天的摄入量，方便我们做到心中有数。但有时候会掉进一个误区，紧盯着卡路里和体重数字，会让情绪波动非常大，焦虑紧张的状态下，很容易半途而废。另外，热量只是一方面，如果只看热量，不注重营养搭配，也是不能长久的。试想一下，如果你的一餐选择的是蛋糕、炸鸡，和选择的是糙米饭加新鲜蔬菜和鱼虾，尽管同样的热量吃进去，所得到的饱腹感是不同的，给身体提供的营养也是不同的，对于减肥的效果更是不同的。后者吃起来饱腹感更强，营养更加全面，更有利于减肥和健康。

所以我们减肥不仅仅是少吃，还要会吃，吃对东西，合理搭配，均衡营养。

一、选择优质碳水主食

减肥期间很多人不敢碰碳水主食，认为碳水=长胖，其实白米饭、白馒头、面包等精致碳水主食的升糖指数高，容易引起血糖波动，确实容易长胖。但是碳水是人类最经济的能量来源，尤其大脑需要葡萄糖的供能，所以碳水主食一定要吃，可以多选择一些优质“好碳水”，比如燕麦、玉米、黑米、糙米、红薯、鹰嘴豆、红豆、绿豆等粗粮薯类杂豆类食物，这些食物的升糖指数低，饱腹感强，还可以补充身体所需要的维生素、矿物质、膳食纤维。而且减肥不吃主食危害大，容易出现低血糖、乏力、掉发、情绪低落等等问题，所以，主食一定要吃，选择一些优质碳水主食，建议减肥期间粗细粮可以一半一半。

二、每天吃够一斤蔬菜

蔬菜是我们人体维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，同时大部分蔬菜都具有体积大、脂肪含量低、热量低的特点，可以延缓吸收，增加饱腹感，推荐每日一斤左右的蔬菜， 这里需要注意的是土豆、藕、山药、芋头等根茎类碳水含量高，如果作为蔬菜食用，注意减少主食量。

营养调查的数据显示，我们大部分人的蔬菜摄入量是不达标的，所以需要强化健康意识，保证每天一斤蔬菜，尤其对于减肥人群来说推荐先吃蔬菜，再吃蛋白质类，最后吃主食。

三、减肥也要吃肉

很多人减肥就不敢吃肉，觉得吃肉就会长肉，其实的不对的。动物蛋白质是我们人体优质蛋白质的重要来源，蛋白质是生命的物质基础，维持生命活动，同时蛋白质的补充还可以减少减肥期间的肌肉流失，增加食物热效应，是有利于减肥的。但不是什么肉都可以吃，建议选择鱼、虾、禽肉（鸡胸肉、鸡腿肉）、瘦肉、鸡蛋等食材，避免脂肪含量高的排骨、五花肉、肥肉。

所以，减肥控制好热量，选对食材。不要忘了养成良好的饮食习惯，三餐规律，七八分饱，口味清淡，细嚼慢咽。减肥不是一场饥饿的战争，而是一场智慧型决斗。祝减肥成功，别忘了转发给身边需要的小姐妹~