蜜蜂为什么要采蜜(蜜蜂是怎么采蜜的)
蜂蜜口感香甜而不腻,一直很受欢迎。众所周知蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成,那蜜蜂采蜜的简单过程是怎样的呢?
蜜蜂采蜜的过程首先要从植物的花谈起,植物为了吸引昆虫前来为其授粉,便在花的花蕊里分泌透明的、甜甜的花蜜,蜜蜂即会前来采蜜。蜜蜂凭着像抽水机样的长吻把花蜜吸入体内的蜜囊中,蜜囊像一个装东西的袋子,蜜蜂采满袋子后,飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱里的内勤蜂进行后续的酿造。
内勤蜂会不断地煽动翅膀、舞动身体,蒸发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至20%左右,从而形成高浓度蜜液,以抑制各种微生物的生长。同时分泌消化酶,将花蜜不断地吸进又吐出,使转化酶与花蜜混合,进而将原有的蔗糖转化为葡萄糖和果糖,使其达到60%﹣80%,而蔗糖含量降低至5%以下,至蜂蜜酿造成熟通常需要7﹣15天。
最后蜂蜜将成熟的蜂蜜封上蜡盖,蜂农取出后通过摇蜜机得到成熟蜜,综上所述就是蜜蜂采蜜酿蜜的简单过程。此外,蜂蜜还要经过过滤、灌装、检测等步骤,每一步都与蜂蜜质量息息相关,如此可见吃到好蜂蜜不是一件容易的事情,所以田野牧蜂建议各位挑选蜂蜜时,注意多方信息,选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品。