天气变冷之前，今天，农业技术小篮子专门写一篇关于低温环境下大棚浇水的技术文章。因为很多农民朋友之前都问过农技篮：为什么大棚种植的各种果蔬，在冬季(和早春)浇水后，经常会出现生长缓慢、幼苗枯萎、叶片发黄或卷曲、烂根枯树、病害暴发等各种问题？ 　　

　　其实这都是因为在低温环境下(冬季或早春)对大棚内蔬菜浇水管理不当造成的，比如浇水的天气和时间不当，浇水过多，浇水时水温/土壤温度不合适，浇水的方法和方式不正确，大棚浇水后通风除湿管理不当(包括浇水后立即通风、过度通风或长期不通风等)。). 　　

　　一般来说，与气温较高的季节相比，冬季和早春对大棚蔬菜浇水的技术要求更严格。在这些低温环境下，如果你不掌握室内浇水的技巧，你的大棚里的蔬菜浇水后就会出现问题，这是不可避免的！冬春低温季节，在温室大棚的浇水管理中，农业技术小篮子要掌握以下技术要点。 　　

　　一、晴浇，阴不浇 　　

　　这里的晴天和阴天理论主要是指天气情况。 　　

　　选择晴天早上8-10点浇水(早上拉开棚顶草垫后)，晴天中午2点以后也不要浇水，这样浇水后可以利用中午前后和下午关棚前后的晴高温小时，将浇水后降低的土壤温度升温，通过关棚- 　　

　　反复打开循环，降低棚内湿度。 　　

　　浇水前看未来几天的天气预报，确保浇水后2-3天内阳光充足。 　　

　　阴天不浇水，雨雪天不浇水，阴天天气转晴后2-3天不浇水，以后连续2-3天不浇水，有寒流或冷空气经过时不浇水。 　　

　　之所以强调在阳光充足的早晨浇水，是因为此时棚内的土壤温度与一般的水温相差不大，浇水后冷水不易刺激蔬菜根系，在阳光充足的早晨浇水后棚内温度可迅速升高，使浇水后温度降低的土壤迅速升温。 　　

　　二、旱浇，湿不浇 　　

　　这里的干旱和湿度主要是指土壤湿度和蔬菜是否缺水。 　　

　　冬春低温环境浇水时，一定要看土壤湿度再决定是否需要浇水。此外，冬春季温室浇水应严格遵循“不旱不浇，相当干不湿”的原则。正常情况下，保持大棚内土壤含水量在60%左右最有利于大棚内蔬菜的健康生长。 　　

　　(1)中午气温高时，当蔬菜顶部生长点或幼叶枯萎，或卷须下垂时，说明需要浇水，否则不需要浇水。棚内蔬菜顶部叶片很小，叶片很深绿色，上部叶片明显比下部叶片暗，说明需要浇水，否则不要浇水。 　　

　　三、小浇，大不浇 　　

　　我这里说的大和小，主要是指浇水量。 　　

　　由于冬春季土壤温度低，水分蒸发慢，棚内水分不易排干，浇水后易爆发高湿病害，冬春季大棚浇水最好的浇水方式是“浇小水”“长间隔浇水”，绝对不允许大水漫灌、积水或浇水过于频繁。最佳浇水量是在不造成土壤和棚内湿度过大的情况下，满足蔬菜生长的需水量。一般冬春季低温浇水可以是夏季浇水量的一半。浇水过多容易造成蔬菜生长过度，容易诱发病害。农业技术小篮子建议冬春大棚蔬菜浇水，配合田间施肥。 　　

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　　另外还要注意一点——棚内温度较高的地方可以适当多倒一些水，但棚内温度较低的地方要少倒一些水。比如在温室的正对太阳的南方，靠近温室内的取暖设备，温度高，水分蒸发快，水分蒸发大，浇水时可以适当多浇一点，适当增加浇水次数，而对于温室的北方和远离取暖设备的地方，由于遮阴温度低，水分蒸发慢，水分蒸发多，浇水时要适当少浇一点，适当减少浇水次数。 　　

　　三、暗浇，明 　　

不浇

这里说的明和暗主要说的是浇水方式。

冬春低温环境下浇水，非常容易导致棚内湿度过大而增加棚内蔬菜的病害发生率。因此，在冬季温室大棚蔬菜浇水时，农技小背篓不建议大家直接在菜地行间浇水，有条件的农户建议大家采取地面覆膜的膜下滴灌，采取膜下浇水（包括滴灌、暗灌）方式的好处有以下几条：一是可以降低浇水后棚内的空气湿度；二是预防浇水后土壤发生板结；三是地膜能够提高棚内的土温和水温；四是预防棚内蔬菜病害和避免蔬菜病害大面积扩散蔓延。

正常来说，采取膜下滴灌的暗浇方式，大约能够提高3-4度的土温、降低10％以上的棚内空气湿度、减少30-50％的浇水后病害发生率。如果大家温室大棚内的蔬菜前期并没有采取地面覆膜的种植方式，或者没有滴灌、暗灌的设备条件，那么，农技小背篓建议大家在地面行沟明浇水时，一定要采取隔行或隔沟浇小水的方式。

除此之外，大家在冬春棚内浇水时，一定不要在棚内采取喷淋的浇水方式，否则对蔬菜健康生长十分不利。

四、活浇，死不浇

这句话说的“活”和“死”说的是水源，而不是蔬菜苗棵，大家不要理解错了。

这里说的活水建议的是使用深层井抽上来的地下水，因为深层地下水的温度一般都温度比较高（10左右），要比直接使用河水、自来水等“死水”的温度（0-4度左右）高多了，使用冰冷的自来水、河水等容易发生冷水刺激根系或损伤根系的问题。

五、温浇，凉不浇

这里说的温和凉，指的主要是水的温度。冬春低温季节用冷水浇灌蔬菜，（温度相差5度以上时）就很容易造成蔬菜骤然遇冷而发生根系刺激损伤、烂根死棵、黄叶萎焉等方面的问题，所以在冬春晴天上午浇水时，建议大家在浇水前一天先放在温室大棚内利用较高的棚温对水进行升温预热，这样等到浇水的时候就能使水温、土温之间的温度差不多，如此一来，这样浇水就不会再对发生冷水刺激蔬菜根系造成不利危害了。

正常情况下，当冬春大棚蔬菜浇水使用10-12度以上的温水比较好，如果棚内浇水时没有提前蓄备的水，那么建议从深井中抽水使用，因为在冬季时，井水的温度一般都是相对比较温的，大约在10度左右，而河水、自来水等的温度一般只有0-4度左右。

在冬春浇水时除了要注意以上几点外，大家还要注意一点，那就是在冬春低温季节浇水时，建议先提前升高棚内温度，然后再浇水，等棚内温度升高到35度左右时，应当及时开小风口进行通风，等棚温降到2528度左右时，再次进行闭棚升温，等棚内温度又降到25-28度左右时，我们再次进行闭棚升温，一般情况下，在晴天上午浇水后，反复这样操作2-3次闭棚升温和开口通风后，就能浇水后增加的棚内湿度及时排除，使棚内的空气湿度保持在有利于作物生长的湿度范围内。

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