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柿子的腌制方法
腌西红柿成品 配料表如下 西红柿: 500g 盐:15g 糖 - 50g 茴香 - 20g 辣根叶 - 20克(如没有,可用日式辣根10克替换) 樱桃叶 - 20克(如没有,只能试试香菜20g,味道较正宗差很多) 大蒜 - 4瓣 白醋 - 25g(约调料勺2勺) 茴香、樱桃叶...
柿子的腌制方法
腌西红柿成品 配料表如下 西红柿: 500g 盐:15g 糖 - 50g 茴香 - 20g 辣根叶 - 20克(如没有,可用日式辣根10克替换) 樱桃叶 - 20克(如没有,只能试试香菜20g,味道较正宗差很多) 大蒜 - 4瓣 白醋 - 25g(约调料勺2勺) 茴香、樱桃叶...
柿子怎么泡更甜更脆 泡柿子吃多了会怎么样!
柿子怎么泡更甜更脆 泡柿子吃多了会怎么样! 柿子是生活中常见的一种水果,我昨天买了一些柿子,听说柿子要泡了吃更甜更脆,柿子怎么泡更甜更脆呢?下面一起来看看吧! 可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中进行浸泡。 新鲜的脆柿子中含有较多的鞣酸,因此吃起来会有一些涩口,这时候可以对柿子进行脱涩处...
脆柿子变软了还能吃吗 脆柿子是硬的吃还是软的吃!
脆柿子变软了还能吃吗 脆柿子是硬的吃还是软的吃! 现在市场上有很多脆柿子售卖,但是有时候买回来的脆柿子放着放着就变软了,那变软的脆柿子还可以吃吗? 能吃。 脆柿子变软只是柿子的一个成熟过程,在柿子变软的过程中其中所含的果胶会在果胶酶的作用下分解,但是并不会产生有毒物质,所以在没有出现变质的情...
同吃虾和柿子怎么解毒 吃完柿子多久可以吃虾!
同吃虾和柿子怎么解毒 吃完柿子多久可以吃虾! 最近大街上都是卖柿子的小摊,但是听很多人都说虾和柿子不能一起吃,那如果一起吃了的话要怎么解毒呢? 网上有传闻说柿子中含有较高的鞣酸,而虾含有较高的蛋白质,鞣酸和蛋白质可以相互结合生成不溶于水的沉淀物,当胃里胃酸过多时,鞣酸就会跟食 物中的果胶、纤...
柿子变黄后多久可以吃 柿子在水里泡几天可以吃!
柿子变黄后多久可以吃 柿子在水里泡几天可以吃! 前几天我妈摘的生柿子今天变黄,但是还 有点硬,那么柿子变黄后多久可以吃?柿子在水里泡几天可以吃? 根据实际情况而定。 一般仔细观察会发现,生柿子一般是绿色的,绿柿子一般比较坚硬,是不可以吃的,需要放置一段时间待其变软才能吃,一般放2-3天之后...
柿子不能和酸奶一起吃吗 柿子可以和螃蟹一起吃吗!
柿子不能和酸奶一起吃吗 柿子可以和螃蟹一起吃吗! 柿子是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,那么柿子不能和酸奶一起吃吗?柿子可以和螃蟹一起吃吗? 是的,不建议一起吃。 柿子是柿科柿属植物,味甘性寒,其中含有大量的果胶以及鞣酸,而酸奶中...
喝完牛奶过多长时间才能吃柿子 吃了很涩的柿子对身体有害吗!
喝完牛奶过多长时间才能吃柿子 吃了很涩的柿子对身体有害吗! 听过喝牛奶的同时不可以吃柿子,那喝了牛奶之后多久能吃柿子呢?如果吃了很涩的柿子的话会对健康有什么影响吗?让我们一起来看看吧。 建议1-2小时之后再吃。 喝完牛奶时是不建议吃柿子的,因为牛奶当中含有丰富的蛋白质成分,而柿子当中含有大量...
柿子脱涩方法 柿子涩口吃了有害吗!
柿子脱涩方法 柿子涩口吃了有害吗! 柿子吃起来还很涩,那有什么办法能够帮助脱涩吗?柿子如果还很涩的话吃了会不会对身体有害呢?让我们一起来看看吧。 如果柿子还很涩的话,可以往柿子的表面喷上一点75%的酒精,然后再将其装好放在较为温暖的地方,这样几天后就能够脱涩。这是因为酒精能够与柿子当中的可溶性...
吃完柿子吃什么会中毒 柿子吃了嘴麻会中毒吗!
吃完柿子吃什么会中毒 柿子吃了嘴麻会中毒吗! 每到秋天吃柿子的时候免不了要买许多回来屯着,然后舒服的在家啃柿子,然而朋友劝我吃完后注意点,当心中毒,那么柿子和社呢么一起 吃会中毒呢? 柿子适量和其它食物同吃是不会中毒的。 柿子中含有丰富的水分、碳水化合物、糖类、膳食纤维、维生素、钾、磷、镁...